Як мають виглядати шкільні їдальні - в Україні затвердили єдиний дизайн харчоблоків

В Україні затвердили єдиний дизайн інтерʼєру харчоблоків у школах і представили перші візуалізації. Це все показано та пояснено в посібнику Міністерства розвитку громад та територій.

У посібнико детально розписане зонування самої кухні, технологічний процес приготування та зберігання харчів, а також надані приклади самих їдалень для дітей.

Згідно з посібником, обідню залу рекомендують облаштовувати мінімалістичними меблями, дотримуватися світлих відтінків, а також натуральних матеріалів. У їдальні обовʼязково мають бути електричні прилади для знищення комах. А вікна, оснащені антимоскітними сітками, відчинятимуться тільки на провітрювання.

Біля входу в обідню залу облаштовуватимуть рукомийники, диспенсери з рідким милом та антисептики.

У посібнику показано декілька прикладів їдалень: більш економний та більш дорогий. Адміністрація школи сама може обирати, який варіант їм підходить краще. Окрім того, в методичці наданий перелік необхідного обладнання безпосередньо для кухонь та харчоблоків.

Ознайомитись з повним переліком можна в посібнику Міністерства розвитку громад та територій.

 Дивіться також: