В Европе, гречневую крупу едят с V века. Сегодня, полезные свойства гречки известны по всему миру. На удивление, местом рождения считается южная Россия - Сибирь, и Горы Алтая. Продукт признается во всем мире, и вы можете найти его на столе, и богатых и бедных семей. Большой выбор вы найдете в онлайн супермаркете на сайте http://www.mdngroup.com.ua/c000016223-grechka/.
Особенностью гречки является тот факт, что почти всегда она выращивается без химических добавок. Это обусловлено тем, что она не боится не паразитов, не болезней. Конечно, это делает ее еще более ценным продуктом, потому что безопасной пищи с каждым годом становится все меньше и меньше. Гречка, перерабатывается в муку, из которой пекут пироги, кексы и многое другое. Гречиха является отличным дополнением к мясу, рыбе.
Гречневая крупа имеет огромное количество питательных веществ. Она богата клетчаткой, минеральными солями (кальций, фосфор, магний) и витаминами. Особенно рекомендуется людям с желудочными проблемами. Обеспечивает белок, сложные углеводы и многие витамины (в основном группы B), а также фолиевую кислоту - это компоненты, необходимые для нормального функционирования организма. Более того, не содержит глютена, поэтому ее могут есть люди с непереносимостью этого компонента. В жизни каждого из нас наступает такой момент, когда мы решаем положительно повлиять на ваше здоровье путем изменения прежних привычек в питании. Любимый белый хлеб заменяем на менее вкусный хлеб из муки грубого помола, а вместо картофеля на нашем столе начинают господствовать каши. Именно они часто ассоциируются с продуктами здорового питания, прежде всего, из-за их питательной ценности, но они вкусовые свойства не значительные. Время сломать этот стереотип и приготовить простое, но очень вкусное блюдо из злаков гречки.