ББложенька ККлассное радио ННалоговая информирует ЮЮстиция информирует ББеседы о здоровье

Советы по выбору термоконтейнера от специалистов «Нормак»

Термоконтейнер — переносная ёмкость, которая обеспечивает хорошую теплоизоляцию содержимого. Такие боксы используются для транспортировки, хранения еды или напитков различной температуры.

Это необходимое вспомогательное оборудование для заведений take away, кейтеринговых компаний, продуктовых интернет-магазинов.

Качественный термоконтейнер — гарантия безопасности посетителей. В нём продукты дольше остаются свежими.

Купить профессиональный термоконтейнер который обеспечивает поддержание температуры содержимого от 1 до 4 часов
Термоконтейнер из вспененного полипропилена

Что важно учитывать, покупая термобокс?

Самое важное для термобокса — долговременное поддержание температуры продуктов на исходном уровне. Особенно, когда речь идёт о замороженных и скоропортящихся продуктах.

При выборе термобокса нужно подумать и про удобное использование. Контейнер должен быть лёгким и иметь удобную форму, чтобы его транспортировка была максимально простой. За это отвечают другие особенности конструкции: эргономичные ручки, расположение дверцы, фиксаторы для гастроёмкостей.

В термобоксе важны три момента: длительное поддержание температуры, удобная конструкция и небольшой вес.

Какими характеристиками должен обладать материал термобокса?

Хорошие теплоизоляционные свойства

При выборе термоконтейнера обратите внимание на его теплоизоляционные свойства. Качественный материал за 4 часа хранения замороженных продуктов не позволяет температуре подняться больше, чем 10–13°С. При хранении горячих блюд оптимальное снижение температуры составляет около 6°С.

Устойчивость к механическим нагрузкам

Условия заведений общепита и высокие требования к службам доставки не всегда позволяют аккуратно обращаться с оборудованием. В приоритете — скорость и сохранение блюд свежими в течение долгого времени.

Чтобы выдержать такое обращение, термобоксы должны быть ударопрочными. Тогда они прослужат максимально долго и с достоинством выдержат многочисленные удары и падения.

Ударопрочные термоконтейнеры — отличное решение для длительного использования.

Небольшая масса

В качестве теплоизоляционного материала часто используется пенопласт или вспененный полипропилен. Такие наполнители гарантируют лёгкий вес боксов (не более 3 кг).

Нетоксичность

При выборе термобокса важна нетоксичность и безопасность материала.

Гигиеничность

Продукты питания сильно загрязняют стенки термобоксов. Такие контейнеры требуют регулярной очистки. Большое значение имеет материал. Он должен быть влагостойким.

Вместимость и совместимость с гастронормированным оборудованием

В описаниях разных моделей термоконтейнеров указывается, на какое количество стандартных гастроёмкостей (Например, этих: normak.com.ua/gastroemkosti-iz-melamina) они рассчитаны. Обратите внимание на этот параметр, выбирая бокс.

Особенности конструкции. На что обратить внимание?

Возможность штабелирования

Штабелирование — важный момент, от которого зависит безопасность сотрудников доставки и удобство использования. В конструкции профессиональных термобоксов предусмотрены фиксаторы, которые позволяют надёжно закреплять контейнеры друг на друге.

Купить термоконтейнеры от компании Нормак - разработанные по габаритам стандартных гастроёмкостей
Термоконтейнер One Chef, с дверцой

Дверца

В конструкции термобокса имеет значение:

насколько плотно прилегает дверца;
какой тип загрузки в данной модели (фронтальная или вертикальная);
удобно ли загружать/выгружать продукты.

Эргономичные ручки

Ручки должны быть прочными и удобными. На большинстве профессиональных моделей ручки «утоплены» в боковые стенки. Такие боксы не занимают много места и удобно укладываются в автомобиль для перевозки.

Термоконтейнеры из вспененного полипропилена — оптимальный вариант для служб доставки

Боксы из EPP соответствуют всем вышеуказанным требованиям. Они:

поддерживают температуру содержимого до 5 часов;
весят в среднем 2–3 кг;
ударопрочные и устойчивы к деформации;
не токсичны.

Если хотите оптом купить термоконтейнеры, контейнеры для сыпучих продуктов — normak.com.ua/kontejnery-dlya-sypuchih или другое оборудование для общепита, обращайтесь к экспертам компании «Нормак».