Сфера харчування - перспективний напрямок. Навіть якщо в місті повно закладів, завжди можна обійти їх за рахунок концепції, незвичайного меню, оригінального інтер'єру. Величезне значення має якість страв. Вони повинні бути на вищому рівні, щоб відвідувачі поверталися знову і знову.
Пропозиції Accord Group
Підібрати професійний посуд для свого закладу можна на сайті a-g.ua. Також тут доступне різноманітне обладнання. Компанія надасть продукцію для точок різного типу і рівня - бістро, кафе, бару, ресторану. Це товари від провідних виробників - Stölzle, Hamilton Beach, Kogast, Stalgast і ін. Віртуальні каталоги дозволяють детально ознайомитися з продукцією цих та інших фірм - кожна позиція доповнена докладним описом, фото.
Відправлення товарів здійснюється по всій Україні. На сайті можна уточнити способи оплати, терміни доставки.
Яке професійне обладнання придбати?
Вибір оснащення робиться з урахуванням меню. Найчастіше на кухні закладу можна бачити пароконвектомати, печі - подові, хоспер, турбо і для піци.
Стане в нагоді теплове обладнання. Йдеться про грилі, коптильні, марміти, плити і фритюрниці. З холодильного обладнання найчастіше купують холодильники, морозильники, винні шафи, ларі, вітрини і гірки. З підготовкою продуктів і їх обробкою допоможуть міксери, м'ясорубки, слайсери, тістоміси, овочерізки.
Якщо в закладі є бар, то варто окремо придбати блендери, гранітори, кавомашини, льодокришителі, міксери для коктейлів.
Що потрібно для сервірування
Ресторанам варто з увагою підійти до сервіровки столиків. Буде потрібен ефектний фарфоровий посуд від АккордГруп - він підкреслить статус закладу. Крім різних тарілок, чашок потрібно придбати аксесуари для сервірування - попільнички, серветниці, підставки під спеції, цукорниці, молочниці. Доповнять оздоблення столу вази і свічники з порцеляни.
Кількість комплектів посуду вибирається індивідуально з урахуванням кількості гостей, яких планує одночасно приймати у себе ресторан.
Приділіть увагу зовнішньому вигляду посуду. Універсальний варіант - білий фарфор. Він виглядає ефектно, вписується в будь-який інтер'єр. Треба відзначити вплив білого кольору на приготовлену їжу - вона виглядає апетитно і яскравіше.
Допускається використовувати кольоровий фарфор. В асортименті "АккордГруп" доступний посуд чорного, блакитного, бежевого кольору. Це можуть бути тарілки без декору або з прикрасами - позолотою, принтом. Виробники експериментують з формою посуду. Це забезпечує йому оригінальний вигляд - прилади гарантовано будуть привертати увагу гостей.