Більшість господинь на прохання перерахувати найважливішу кухонну техніку, яка має бути вдома, практично без вагань назвуть слідуюче: холодильник, плита, мікрохвильовка, чайник. І вони безперечно будуть праві, адже без цих приладів в наш час обійтися неможливо. Але є ще й інша техніка, про яку згадують значно рідше. І ми вважаємо, що це незаслужено, адже вона може значно полегшити приготування страв та напоїв.
Блендер
Блендер — це по-справжньому універсальний прилад, який ви будете використовувати для приготування їжі та різних напоїв. Багато господинь не вважають його обов’язковим для власної кухні. І дуже даремно. Він дійсно здатний серйозно допомогти і в декілька разів скоротити затрати часу на приготування інгредієнтів.
Блендер допоможе вам подрібнити ягоди, фрукти, овочі і навіть м’ясо. І для цього йому знадобиться в десятки разів менше часу, ніж при ручному подрібненні. Вам потрібно перемолоти горіхи? І в цьому прилад вам буде корисним. А якщо ви любите пити різні фруктові коктейлі, то оціните переваги блендера відразу.
Кавомолка
Скептики відразу ж наведуть купу аргументів, чому кавомолка їм не потрібна: в магазинах і так продається різна мелена кава, кавомолка буде лише займати місце, це пуста трата грошей і т.д. А от цінителі ароматної та смачної свіжозмеленої натуральної кави ні на секунду не завагаються, якщо в них запитати, який варіант вони виберуть — купити мелену каву чи зернову. Звичайно ж тут виграє другий варіант, адже різниця смаків дуже велика.
Електрочайник
Здавалося б, і так зрозуміло, що цей прилад має бути на кожній кухні. Він дійсно є одним з основних. Але зараз розмова йдеться про електрочайник з функцією нагріву води до вказаної температури. Ця опція буде корисною для любителів різних чаїв, молодих батьків, які готують дитячі суміші, і т.д. Вам не доведеться вгадувати поточну температуру або постійно проводити вимірювання термометром, адже ви знатимете її точно. Функція підтримки вказаної температури впродовж тривалого відрізку часу також вам дуже допоможе в економії часу.
Електрична м’ясорубка
В наш час проблем з покупкою готового фаршу немає, оскільки він продається в кожному м’ясному магазині. І, звичайно ж, ми купуємо його, бо в нас немає іншого виходу. Але, чи якісний продукт ми купуємо, нам невідомо, тому що всі інгредієнти в ньому вже перемелені.
На превеликий жаль, далеко не всі підприємці не зраджують совісті та реалізують високоякісну продукцію. Тому, щоб не купувати кожного разу “кота в мішку”, краще готувати домашній фарш. А для цього знадобиться м’ясорубка.
Кухонні ваги
Цей прилад знадобиться тим господиням, які полюбляють випічку. Або тим, які частенько шукають нові рецепти смачних страв в кулінарних книгах чи в інтернеті. В деяких випадках необхідна абсолютна точність, а в деяких потрібно просто звикнути до пропорцій різних складових страви.
Також кухонні ваги корисні і ще в одній делікатній справі. Наприклад, якщо ви підозрюєте, що в продуктовому магазині, де ви робите покупки, вас обважують, ви зможете перевірити свої підозри вдома в будь-який момент.