Защитить поголовье от болезней, обеспечить чистоту продукта и продлить срок службы, как сменных так и основных деталей техники — основные причины регулярно ее обслуживать и использовать моющие для доильных аппаратов. Это важная часть эксплуатации, так как, например, вкладыши в доильных стаканах, контактируют с выменем животного, а шланги и ведро, вместе с соединительными компонентами — с молоком. Если не промывать их, внутри накопятся частички жира, в которых начнут развиваться опасные микроорганизмы, вплоть до грибка. Купить технику для сбора и обработки молока можно здесь, а эта статья о технологии ухода за ней.
Чем и как правильно мыть доильный аппарат
В общем, уход за техникой заключается в том, чтобы в конце сеанса доения промывать детали теплой и раз в 10 дней или чаще использовать специальные моющие для доильных аппаратов. Делать это рекомендуют в подготовленном стерильном помещении, но при небольшом поголовье это не обязательно. Главное, в том, как мыть доильный аппарат в домашних условиях — делать это регулярно, после каждого сеанса сбора молока:
- Прополоскать. Просто опустите стаканы, не снимая резину, в емкость с немного подогретой водой и запустите технику. Под действием вакуума жидкость пройдет по шлангам и смоет налет. За этим процессом нужно наблюдать, поднимая и опуская стаканы, чтобы имитировать пульсацию, при процессе доения. Полоскание рекомендуют повторять дважды, сначала с теплой водой, а потом с прохладной.
- Очистить моющим средством. Этот этап можно пропустить, если вы собираетесь подоить еще одно животное и сделать в конце дня, когда соберете молоко со всего поголовья. Специальное моющее средство для доильных аппаратов разбавляют, и заставляют его циркулировать по трубам так же как и при полоскании.
- Чистка частей. Сосковую резину, коллектор и шланги, смазанные внутри раствором моющего средства, отсоединяют друг от друга и чистят по частям. В магазинах сельхозтехники есть специальные ершики и мягкие щеточки, лучше использовать их, чем мыть доильный аппарат, например, жесткой губкой, которая может повредить стенки полимерных компонентов.
- Сушка. Скопившаяся в шлангах влага не менее опасна, чем застоявшееся молоко. После чистки с моющим средством части доильного аппарата отдельно ополаскивают под проточной и желательно очищенной водой и оставляют сушиться. Шланги лучше подвесить, чтобы с них стекала влага, а остальные детали разложить на полотенце.
Раз в неделю или чаще, если у вас больше 10-15 животных на один доильный аппарат, рекомендуют проводить “генеральную” чистку. Она немного отличается от ежедневной процедуры. Во-первых, использовать чистящие составы — обязательно.
Моющие средства для доильных аппаратов бывают кислотными и щелочными, но вторые обладают более щадящим эффектом, встречаются чаще и пользуются большим спросом. Обычно, это концентрированные препараты, которые нужно разводить в воде в определенных пропорциях указанных на упаковке. В чистом виде они повредят технику, а не очистят ее. Важно: если у вас нет под рукой специального моющего средства, лучше еще раз хорошо прополоскать оборудование, но не заливать в него бытовую химию, предназначенную для других целей. В крайнем случае, можно приготовить простую смесь из подручных материалов: размешать столовую ложку соды в одном литре фильтрованной воды. Всего для промывки хватает 5 литров.
Еще одна важная часть того, как правильно мыть доильный аппарат — применять воду определенной температуры:
- для первого полоскания, смывающего молочный жир, нужна теплая вода около 40 оС;
- если использовать кипяток, налет собьется в маленькие комочки, и застрянет в местах фиксации деталей;
- холодная вода, температурой меньше 20 оС, обладает похожим свойством — молоко затвердеет;
- перед сушкой, чтобы хорошо удалить остатки моющего средства, нужна вода чуть горячее — до 60 оС.
Кстати, многие фермеры, перед началом чистки, вместо полоскания под напором, замачивают детали в теплой воде на час. Рекомендуют замачивать стаканы и шланги, сразу в растворе моющего, чтобы ускорить процедуру. Дальше, чтобы удалить остатки средства, все части полоскают в горячей воде и сушат.