Брокколи — один из популярных и древних видов капусты, выведенный на территории Средиземноморья, но популярный во всем мире. Выращивание спаржевой капусты немного отличается от кочанной и пекинской, но под силу и начинающим садоводам.
Купить семена брокколи можно здесь, а эта статья о том как их посадить и ухаживать, за растением, чтобы получить урожай.
Как вырастить семена брокколи в открытом грунте
Первое, семена брокколи можно сажать с середины апреля, если земля уже достаточно прогрелась, до осени, если это скороспелый сорт с устойчивостью к перепадам температур. В зависимости от сорта и производителя, посадочный материал может быть полностью готов к высаживанию или требовать замачивания и пропитки средствами ускоряющими рост. Эта информация, вместе с другими особенностями указывается на упаковке, но если вы начинающий садовод, лучше всего зайти в магазин или на сайт где можно купить семена брокколи, чтобы узнать подробности о конкретном сорте.
В случае с таким растением, как капуста брокколи, семена лучше садить в закрытый грунт. Лучше всего горшки с торфом, где дают им вырасти до 10-15 см, после чего пересаживают. Можно посадить брокколи семенами в открытый грунт, так же как любую другую капусту, если создать для каждого ростка мини-парник:
- в рыхлой удобренной земле делают лунки, в каждую из которых кладут 3-4 семечка;
- их помещают на глубину 2-3 см, после того, как сделают грунт влажным на 10-15 см;
- оптимальное расстояние между лунками — 50 см и больше;
- лунки закрывают банками или пластиковыми контейнерами, которые снимают только после того, как один, оставшийся после переживания росток, займет половину объема.
После того, как вы решили — сажаем брокколи семенами, рекомендуют внимательно выбрать место и следить за саженцами:
- Почва. Чем она легче, тем лучше. В грунт обязательно добавляют как минимум компост, осенью и еще раз весной. Брокколи, как и почти все типы капусты, чувствительна к кислотности грунта и хорошо растет, только если ее уровень составляет нейтральные 6-7 рН. Поэтому ей хорошо подходят природные удобрения, такие как навоз, но можно использовать и минеральные азотные.
- Солнце. 6 часов вне тени — минимум необходимый спаржевой капусте. Кроме того, выбирайте хорошо проветриваемое место, для того, чтобы посадить брокколи семенами. При этом жарко капусте быть не должно — оптимальная температура для нее 15-25 оС, если она поднялась выше нужно уделить еще больше внимания поливу и рыхлению.
- Влага. Даже лучшие семена брокколи очень зависимы от влаги. Почва должна быть всегда влажной, поливать рекомендуют обильно, но только утром и вечером, чтобы листья не пострадали от испаряемой в полдень влаги.
- Рыхление. Чтобы корни капусты не перегревались, почву мульчируют, перемешивая ее с азотными удобрениями.
Брокколи достаточно уязвимая к различным болезням культура, но хорошо поддается лечению, если начать его своевременно.