Пиво любят многие люди, и не только мужчины, но и женщины, молодые и даже зрелые. Некоторым даже доктора советуют выпивать напиток. Но в магазинах сложно найти по-настоящему качественный и вкусный алкоголь. Производители стремятся удешевить производство, сэкономив на сырье и технологии, и поднять цены, чтобы получить больше прибыли. В продаже встречается порошковое пиво, которое не только не принесет никакого удовольствия, но и причинит вред здоровью. Стоит понять, что такое домашние пивоварни, выгодно ли это, в чем плюсы устройства.

Преимущества пивоварни

К основным плюсам при открытии домашнего производства и покупки конструкции относится:

  • простота рецептуры;

  • низкая себестоимость;

  • получение живого, качественного пива без консервантов;

  • большое количество покупателей;

  • состав хороший, приносит максимальную пользу;

  • возможность порадовать гостей или просто знакомых, преподнести в качестве подарка;

  • возможность придумывать собственные рецепты напитка;

  • долгий срок хранения сырья, поэтому не нужно часто искать поставщика.

Чтобы увеличить количество покупателей, стоит экспериментировать с составом. В напиток кладут розмарин, чернику, лайм, клубнику, вишню, барбарис. Разнообразие добавок можно увидеть тут.

Принцип работы

После сбора конструкции ее нужно поставить в правильное место. Для этого подходит темное и недоступное для детей и животных помещение или коморка. Теперь можно начинать тестировать и запускать процесс. Для этого в емкость насыпают дрожжи и пивной экстракт, вливают воду до нужной отметки и закрывают прибор.

Примерно 5 дней состав будет бродить при температуре от 18 до 23 градусов. На 6-е сутки пивоварню нужно отправить в холодильник. Если устройство слишком габаритное, подойдет подвал или балкон. Наступает период осветления, когда напиток зреет при температуре 0…+3 градуса. Так пиво стоит от 14 дней. За это время оно станет светлым, дойдет до готовности и обогатится углекислым газом.

При наступлении подходящего случая (приход гостей, желание попробовать напиток, продажа) прибор достают, оставляют на столе на 5 минут. Потом к крану подносят бокал или бутылку и наливают.

Забота о здоровье – не только разумно, но и модно. Все большее число людей следит за своим питанием. Домашняя пивоварня станет открытием для любителей пива. В его качестве не придется сомневаться. Никаких консервантов, красителей, глутаматов натрия и прочей вредной химии.

Домашние пивоварни и всё необходимое для пивоварения можно найти на сайте Kors.org.ua.