На сегодняшний день сложно найти человека, который не любил бы такое популярное блюдо, как суши. Несмотря на то, что его впервые начали готовить в Японии, оно пришлось по душе жителям всех стран мира. Сегодня заказать суши с доставкой можно при помощи службы, которая оказывает свои услуги при помощи интернета или по номеру телефона. Однако многие жители нашей страны до сих пор побаиваются выполнять заказы таким образом. Чаще всего это происходит по причине того, что люди не понимают, что входит в состав блюда, и насколько безопасно есть такие продукты. Поэтому в данной статье хотелось бы детальнее рассказать о том, из чего готовят суши.
Основа
Основой любого ролла являются несколько вещей. Первой является отваренный рис, который мешают с рисовым уксусом, солью и сахаром. Таким образом, получается невероятно вкусная основа, благодаря которой суши обладают таким невероятным вкусом. Второй вещью являются все остальные ингредиенты, которые входят в состав. Они могут быть очень разными, каждый человек может подобрать для себя подходящий вариант. Многие думают, что основным соединительным элементом суши является рыба. Однако в роли такого ингредиента выступает рис с уксусом. Наличие сырой рыбы совершенно не обязательно, есть множество вариантов роллов, в которых она не используется.
Какие еще ингредиенты входят в состав?
Листья нори являются обязательным элементом вкусного блюда. Они могут быть сверху, выступая в роли фиксатора ролла, а могут быть под слоем риса. В таком случае они фиксируют только начинку, а рис умеет держать форму самостоятельно. При этом часто можно встретить и такие виды, в которых совсем отсутствует нори. Их иногда заменяют рисовыми листами или слайсами огурца. В меню многих ресторанов или служб доставки, можно встретить роллы, которые заворачивают в омлет. Также в состав входит начинка, которая может быть совершенно разной, к примеру, сырая или копченая рыба, овощи, сыр тофу и прочее. Быстрая доставка суши является обязательной, ведь со временем суши могут обветриваться и терять свой вкус.
Сашими
Такой вариант появился еще в 14 веке нашей эры. Он представляет собой просто сырую рыбу, которую подают с соевым соусом и васаби. Такая еда по вкусу далеко не каждому, но есть множество ценителей сырого мяса рыбы, которые всегда заказывают именно такую позицию из меню. Каким бы не был выбор покупателя, доставка еды позволит наслаждаться любимыми суши.